今年時(shí)值德國(guó)特福芬進(jìn)入中國(guó)第七年,作為中國(guó)市場(chǎng)有機(jī)嬰幼兒奶粉認(rèn)可度最高的品牌,為了傳遞其百年的使命與德國(guó)精神,特福芬在全球開(kāi)啟了一項(xiàng)名為“走進(jìn)特福芬,走進(jìn)德國(guó)”的探索活動(dòng)。活動(dòng)期間,特福芬公司開(kāi)放公司總部、生產(chǎn)工廠(chǎng)、生態(tài)牧場(chǎng)和銷(xiāo)售門(mén)店,第一批的“探索隊(duì)”由中國(guó)特福芬合作伙伴代表組成,一行人于2015年5月20日遠(yuǎn)赴歐洲乳制品發(fā)源地——德國(guó)阿爾高地區(qū),一同品鑒不同凡響的“德國(guó)制造”。
特福芬公司坐落在阿爾高地區(qū)的迪斯特曼特Dietmannsired,來(lái)到德國(guó)之前,我們對(duì)其辦公場(chǎng)所和生產(chǎn)工廠(chǎng)有著各種猜想,然而親自走訪(fǎng)了一圈才發(fā)現(xiàn),一切的所見(jiàn)所聞都在意料之外,卻又在情理之中。
最初的印象是特福芬公司坐落的德國(guó)小鎮(zhèn) – 阿爾高地區(qū)的迪斯特曼特Dietmannsired,這里沒(méi)有高樓林立,沒(méi)有形色匆匆的上班族,沒(méi)有霧霾與沙塵,有的就是可以透著光的藍(lán)天,滿(mǎn)眼充滿(mǎn)的大片牧場(chǎng)與一棟棟干凈的矮房子??諝庵袕浡际沁@個(gè)地區(qū)特有的“味道” – 來(lái)自牧場(chǎng)的牛糞味,到處都是平和的景象,走到臨街的一棟白色洋房前,前面停下了腳步,原來(lái)這里就是辦公樓了,穿過(guò)辦公區(qū),后排為工廠(chǎng)車(chē)間。雖然工廠(chǎng)像是被辦公樓“藏”起來(lái),可這機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的聲音怎么也像被“消音”了呢?原來(lái)只有真正走進(jìn)了車(chē)間,才會(huì)聽(tīng)到機(jī)器有節(jié)奏的運(yùn)轉(zhuǎn)聲,然而,分貝數(shù)還是比你想象的小得多。
該有的證書(shū)特福芬工廠(chǎng)一個(gè)不缺:質(zhì)量管理體系ISO9001:2008,食品安全體系IFS,歐盟有機(jī)認(rèn)證,德國(guó)BIO認(rèn)證……而證書(shū)背后的真實(shí),才是特福芬的“掌上玉璽”。走進(jìn)工廠(chǎng),員工在按部就班地履行著自己的職責(zé)。注重完美的特福芬,運(yùn)用領(lǐng)先的高科技技術(shù)辦公,從稱(chēng)重、密封到在奶粉罐里配備小勺,每一步都是電腦控制、機(jī)器操作,最后人為技術(shù)監(jiān)管,以防出錯(cuò)確保萬(wàn)無(wú)一失。
在原料驗(yàn)收方面,工廠(chǎng)控制得極其嚴(yán)格,所有的原料供應(yīng)商對(duì)入廠(chǎng)檢驗(yàn)都不敢怠慢,多達(dá)幾十項(xiàng)的檢測(cè),每一步都是精挑細(xì)選,足以保證原料的輸出安全可靠。除了原料之外,生產(chǎn)車(chē)間的衛(wèi)生安全規(guī)范同樣讓人贊嘆不已。整個(gè)生產(chǎn)車(chē)間分為高清潔區(qū)和一般清潔區(qū),不同區(qū)域的人員著裝顏色是不一樣的,這樣方便進(jìn)行衛(wèi)生管理。至于各種物料,車(chē)間也有明確的規(guī)定,即工作人員和物料的流動(dòng)方向是分開(kāi)的,可以防止交叉污染。可以說(shuō),質(zhì)量控制就是細(xì)節(jié)的控制,而特福芬品質(zhì)的實(shí)施者和監(jiān)督者就是每一位員工。
相對(duì)封閉的生產(chǎn)線(xiàn),只能透過(guò)玻璃遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著這一罐罐奶粉的誕生,在那里看到的不是想象中的忙忙碌碌,而是一份平靜、井然有序,一切都在有條不紊的環(huán)境下進(jìn)行。工廠(chǎng)質(zhì)量負(fù)責(zé)人,對(duì)于工廠(chǎng)每個(gè)角落都如數(shù)家珍,規(guī)定時(shí)間檢修、檢查衛(wèi)生。諸多細(xì)節(jié),感觸頗深,對(duì)于他們來(lái)說(shuō)這不僅僅是一份工作,更是情感的投入。
特福芬工廠(chǎng)對(duì)員工綜合條件要求極為苛刻。不管是工人還是工程師,在德國(guó)需要具備高技能的考核資質(zhì)。除此之外,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)到達(dá)一定時(shí)間要求才可以勝任現(xiàn)在的工作。
倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房,不是長(zhǎng)久的堆積產(chǎn)品,生產(chǎn)完的產(chǎn)品只會(huì)在這里短暫停留,即使是短暫的停留,但特福芬的員工卻絲毫沒(méi)有半點(diǎn)馬虎,只見(jiàn)詳細(xì)的記錄著每一項(xiàng)的進(jìn)和出,倉(cāng)庫(kù)的溫濕度是實(shí)時(shí)監(jiān)控記錄,確保產(chǎn)品在最舒適的溫濕度。
而完善的供應(yīng)鏈體系,保證工廠(chǎng)無(wú)存貨裝箱完畢的產(chǎn)品不會(huì)堆積在庫(kù)房,而是被盡快發(fā)往特福芬銷(xiāo)售的各個(gè)國(guó)家及地區(qū),這一切都有賴(lài)于公司先進(jìn)的供應(yīng)鏈體系,能最大程度上確保消費(fèi)者買(mǎi)到的都是最新鮮的產(chǎn)品。
當(dāng)特福芬產(chǎn)品被運(yùn)往全球銷(xiāo)售之前,需要接受在德國(guó)政府對(duì)食品企業(yè),特別是乳制品的飛行抽檢。德國(guó)政府監(jiān)管制度在很大程度上也讓特福芬能夠非常自信地做好每一個(gè)細(xì)節(jié),在那里以身作則、實(shí)際行動(dòng)就是最好的標(biāo)桿。
特福芬做為歐洲最早生產(chǎn)有機(jī)嬰兒食品的企業(yè)之一,對(duì)此全力推進(jìn)并第一時(shí)間申請(qǐng)獲得了嚴(yán)格的德國(guó)及歐盟有機(jī)認(rèn)證。至今特福芬已經(jīng)成為德國(guó)著名的有機(jī)嬰兒食品生產(chǎn)企業(yè),其中有機(jī)嬰兒奶粉的年產(chǎn)量產(chǎn)到了全國(guó)的70%以上。
1911年當(dāng)“特福芬”在一個(gè)德國(guó)小鎮(zhèn)誕生時(shí),她的創(chuàng)始人懷抱最樸素的信念——用最好的原料,制造最好的嬰兒食物,幫助更多年輕父母令他們的寶貝更好成長(zhǎng)。如今104年過(guò)去了,歷經(jīng)歲月的洗練,德國(guó)特福芬已經(jīng)成為全球最著名的有機(jī)嬰兒食品生產(chǎn)企業(yè)之一,冠以“特福芬”名稱(chēng)的嬰兒食品在世界各地獲得消費(fèi)者的信任與喜愛(ài)。
百年家族企業(yè)特福芬,從始至今,一步一個(gè)腳印兒。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,細(xì)心的工作作風(fēng),不僅受到眾人堅(jiān)定的認(rèn)可,更是讓企業(yè)信譽(yù)以及文化“謹(jǐn)”上添花。
在100多年的發(fā)展歷程中,特福芬堅(jiān)持始終如一的品質(zhì),質(zhì)量的要求越來(lái)越高,亦如特福芬人對(duì)環(huán)境的責(zé)任感以及對(duì)顧客的承諾一樣,永恒不變。